• 国内创新情景教学模式

  • 互动式实操课程

  • 告别传统课业负担

  • 告别黑板课桌椅考试卷

  • THE TEACHING WORKS
    教学作品

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    非同一般的体验 无与伦比的惊艳

    • 西点作品
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    教师团队
    优秀的讲师团队,讲师成员包括欧美西点大师,星级酒店丰富实战经验的行业佼佼者等。
    昆明欧米奇,汇聚西点行业精英。
  • 初忠义/PeterChu中级讲师/蛋糕师
    初忠义/PeterChu

    中级西点讲师
    擅长:
    各类蛋糕制作与研发

    履历:
    7年西点烘焙经验;
    2010-2012 上海千贺屋烘焙师;
    2012-2014 昆明皇冠蛋糕烘焙主管;
    2014-2015 米可西点创始人;
    2015-2017 麦瑞思原始面包部落主厨兼店长
    荣誉:
    国家三级/高级西式面点师。有饼店策划管理经历,技术精湛,能深入浅出的讲解面包烘焙制作技术。对西点的创新有着独道见解,对品质有着高要求和高标准,注重细节。秉承烘焙初心,坚持匠工精神!
  • 谷燕丹/Dan西点讲师
    谷燕丹/Dan

    西点讲师
    履历:
    6年蛋糕设计及精美西点制作经验;2011-2013苏州85℃饼房学习及培训;2014-2017昆明嘉华蛋糕任裱花主管;

    擅长:
    各韩式及欧式经典蛋糕的设计和制作、法式甜品制作;裱花设计创新及精美摆盘。

    荣誉:
    国家高级认证西点师,在苏州任职期间多次荣获业界优秀制作奖;在嘉华裱花技能大赛中荣获一等奖。
  • 伍静/Jane高级西点讲师
    伍静/Jane

    高级西点讲师
    履历:
    15年西点烘焙经验; 2003-2010做台湾烘培大师黄文正助理,从事西点制作及研发; 2010-2014自主创业,组建工作室,专业从事西点制作安全性及零添加的研发,私人订制授课,筹划婚礼,生日,宴会的西点台制作及设计; 2014-2017工作室延伸自营店花绒雪,经营无添加西点的制作及销售,同时进行私人订制授课和各种派对筹划及设计
    擅长:
    各种法式及欧式的西点设计和制作、开店指导,西点工艺的制作及研发。
    荣誉:
    国家一级认证西点师、荣获2013年西点创新一等奖,多项西点创新获得业界认可,在组建工作室期间带领团队出色完成各类大型宴会,做事严谨,为人亲和,有着出色的领导能力。
  • 朱盈超/Jason高级西点讲师
    朱盈超/Jason

    高级西点讲师
    履历:
    12年西点零点及精美西点制作经验;2005-2006昆明佳华广场酒店;2006-2007昆明世纪金源酒店;2007一2008昆明海逸酒店;2008一2013昆明云安会都贵宾楼;2013一2015面包一号;2015--2017昆钢宾馆

    擅长:
    各种法式及欧式西点的设计和制作、西点工艺的制作及研发。

    荣誉:
    国家高级认证西点师;曾就任于昆明市各大四、五星级酒店期间参加完成各类大型西点宴会,反响剧烈;多项西点创新获得业界认可。
  • QUALIFIED EQUIPMENT
    设施设备

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    软实力让你感受得到

    设施设备
    \ 昆明欧米奇西点西餐学院拥有遍布全国19个城市,300位就业指导老师为您贴心服务。 \ 我们与全国数万家企业合作,合格毕业生推荐至星级酒店,大型西点连锁企业就业。
           
    \ 学院致力打造校企合作“双赢”就业平台,为学子成功就业提供有力保障!
    \ 昆明欧米奇专为有创业需求的学子量身打造创业营销经典课程,培养你创业思维与方法。
    学习内容
    基础类:法式长棍、各种基础面包以及基础饼干约15个品种
    蛋糕类:贵妃蛋糕、萨哈蛋糕、绿茶豆沙戚风卷、提拉米苏、蒙布朗、坚果塔、等约45个品种
    饼干类:手指饼干、南瓜子仁曲奇、蔓越莓饼干等约27个品种
    起酥类:拿破仑、丹麦各式面包等约10个品种
    面包类:欧法式硬包、日式吐司、台式花式面包等
    奶油裱花::马卡龙、巧克力配件、糖片等
    奶油裱花::贝壳边、波浪边、辫子边等约6种花边。常用花卉、韩式裱花整款蛋糕
    韩式裱花::奶油霜制作、玫瑰、旋转玫瑰、五瓣花、小牡丹、非洲菊等十几款

    爱美食,更爱健康美食,现代人越来越注重生活品质
    西点市场无明显年龄分隔,潜在客户群为3-80岁
    各种西餐厅、面包工坊、糕点店正在逐渐抢占中国市场,优秀西点师供不应求
    西点行业巨大的市场容量及发展前景,成为很多人创业的【俱佳选择

    在线报名

    唯有苦涩才叫青春,唯有追求才有未来

    同学们,成长很涩,没关系,
    昆明欧米奇一直都在,我们是你坚强的后盾,
    让我们一起克服成长的苦涩,一起走向更美好的人生!

    最新报名动态

    滕*聪
    昆明
    烘焙甜点专业
    9个月
    戴*庭
    云南
    烘焙甜点专业
    3个月
    王*伟
    昆明
    烘焙甜点专业
    6个月
    李*
    文山
    烘焙甜点专业
    9个月
    朱*
    云南
    咖啡饮品专业
    1个月
    何*桦
    曲靖
    西餐料理专业
    3个月
    李*达
    昆明
    西餐料理专业
    3个月
    黄*聪
    大理
    咖啡饮品专业
    1个月
    刘*赢
    昆明
    烘焙甜点专业
    9个月
    王*
    云南
    烘焙甜点专业
    9个月
    严*林
    大理
    烘焙甜点专业
    6个月
    祁*磊
    文山
    西餐料理专业
    3个月
    邱*科
    云南
    精品调酒专业
    1个月
    刘*武
    云南
    咖啡饮品专业
    1个月
    刘*
    昆明
    精品调酒专业
    1个月