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外教Patrick专访|他说:“要有工匠精神”
外教Patrick专访|他说:“要有工匠精神”
来源:昆明欧米奇西点西餐学院时间:2019-11-14 11:22:19

这是一个需要投入很多热情与热爱的行业。因此我希望学生们在决定从事这个行业前,一定已经先确认过自己是热爱这个行业的!……

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大师日记|从业24年,我只愿毫无保留的“传承”
大师日记|从业24年,我只愿毫无保留的“传承”
来源:昆明欧米奇西点西餐学院时间:2019-07-12 14:57:16

从西餐主厨转变到欧米奇的西餐讲师,身份的转变,环境的转变,心态的转变,虽然很多种变化。但在西餐技艺上,他说有一点是不变的,“对西餐菜品的理念和创新”。……

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大师日记:出走半生,归来仍是少年!
大师日记:出走半生,归来仍是少年!
来源:昆明欧米奇西点西餐学院时间:2019-06-26 15:09:41

一定要做好提前准备,西点这个技艺不同于其他,只有你平时勤学多练,产品才会给予你满意的结果。无论你有多少年的基础,都一样要从细节入手。……

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520这天,Fabrice来啦!
520这天,Fabrice来啦!
来源:昆明欧米奇西点西餐学院时间:2019-05-21 10:32:51

爱美食也爱旅行,心情在路上,他非常喜欢山地越野跑,竞走,骑行、工具组装等项目,提升自身素质,锻炼自己的动手能力。曾去过南极、澳大利亚、威尼斯等许多国家和地区…………

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大师驾到|正统法式西点盛宴等你来体验!
大师驾到|正统法式西点盛宴等你来体验!
来源:昆明欧米奇西点西餐学院时间:2019-05-14 16:03:26

不去法国,也能深入了解法式甜点的浪漫与文化?!不去法国,也能掌握最具法式风情的甜点?!不去法国,也能近距离接触正宗法籍甜点大师…………

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