百花齐放 | 昆明欧米奇“繁花杯”裱花大赛即将

第一眼看到韩式裱花时, 你一定会被它的超高颜值所惊艳。 栩栩如生的花朵在盆中绽放, 恍惚间, 让人辨不清真假。

第一眼看到韩式裱花时,

你一定会被它的超高颜值所惊艳。

栩栩如生的花朵在盆中绽放,

恍惚间,

让人辨不清真假。
裱花

韩式裱花蛋糕是在wilton裱花方法基础上,衍生和发展起来的一种裱花方法。据说是由韩国主妇创造出来的,也就是wilton课程中的奶油霜裱花,同时加以提炼,进行颜色的搭配、修改自创不同的花嘴,摒弃欧美系的简单粗暴与夸张色调,融合亚洲细腻独特的审美与技法,最终便有了韩式裱花。豆沙如今也是韩裱的原料之一。

裱花

由于颜色绚丽、造型逼真、花型立体,韩式裱花近些年来迅速席卷了烘焙圈,成为了许多西点师的心头好。
韩式裱花做为欧米奇西点教学的一部分,一直以来也深受同学和广大西点爱好者的喜爱。为了让大家共赏韩裱之美,昆明欧米奇特举办:
"繁花杯"创意裱花大赛
裱花


赛程安排
初赛:10月12日   14:00  32强诞生
复赛:10月22日   14:00  32进16
决赛:10月31日   14:00  角逐前三名


 

裱花

除了裱花的手法,颜色搭配也是本次大赛着重考察的一项,不同花型、不同颜色的“花朵”组合在一起,如何达到1+1>2的效果,给人以视觉上的享受,将是参赛选手们要重点考虑的问题。

裱花

12号的初赛即将到来,欢迎小伙伴们来现场围观32强的诞生。当天昆明欧米奇的校园内还有毕业班同学制作的毕业展台。
两场盛会都在一天,昆明欧米奇的教学品质究竟如何?来现场看看同学们的表现就知道啦!
 
推荐内容
热门专业
>>    联系方式
在线咨询       在线QQ
免费电话       在线报名
微信
微信二维码
新浪微博
      
咨询热线:0871-63146688
热点专题
在线参观
选对行业
快商通 qq 免费电话 在线报名
免费回电
优惠咨询