毕业日记|元的西餐厅,羡慕这个有梦的姑娘!

小元选择了欧米奇。正如她所说:能有现在的餐厅,要感谢我的班主任。人生中遇见想要做的梦不难,但是遇到这样一位可以帮助自己丰满羽翼的良师益友实属难得!

记得1月份我们采访了这个爱好画画的学员,她画西餐老师们的Q版画像,被大家在朋友圈疯狂转发。现在她已经有了新的头衔:『News Olive』西餐厅店主小元。

2018年1月1日凌晨4点,小元做了一个关于西餐厅的梦,她梦到了切切实实的logo和自己的西餐厅。凌晨6点,她马上起床把梦境画了下来。并决定:学西餐,开店!
在充分做好功课后,小元选择了欧米奇。正如她所说:“能有现在的餐厅,要感谢我的班主任。人生中遇见想要做的梦不难,但是遇到这样一位可以帮助自己丰满羽翼的良师益友实属难得!大年初三餐厅还在装修,老师就亲自来到店里交流指导。”经过了2个月紧锣密鼓的准备,3月18日News Olive开业大吉。租车库、装修改造、挑选桌椅摆件等等,店里的一点一滴都是小元一个人独立完成,每一处都透露着小元的小心思。

店里的很多餐具和摆件,都是英国淘来的古董摆件。就连信纸也是上世纪英国家庭的家书,爷爷教给孙女的菜谱,意义深远又充满感情。还有小元从世界各地带回来的硬币、摆件,整个餐厅被她布置的“小而美”,精致至极。她的巧思不止这些,走进餐厅映入眼帘的墙画吸引了我。后来才知道,是某天下午,小元突发灵感,全部自己手绘上去的。双鱼座女孩的细腻和大自然的气息完美结合,一切都美的恰到好处。

坐在这样的店里心情就很舒适,再配上秘制的烤鸡和美味的沙拉、意面,这样一餐,任谁都会难忘。『News Olive』是预约制的,需要提前预约才可以来享受美食。因为小元觉得食材的浪费特别可惜,希望全身心的为每一位顾客准备自己选择的菜品。所有食材只从冰箱内取出一次,只为新鲜美味。

看过菜单的我们都震惊于价格,平民化的定价,如此好评的口感。现在这样西餐厅菜品价格居高不下的大环境里,真的太少见了!

小元说开在小区里,不希望定价很高,有些在家带宝宝的老人也可以过来享用一顿西餐,就像你的邻居一样。

如此暖心,就是我们对小元和『News Olive』的印象。

现在,西餐班的另一位毕业生舒田也在小元的店里工作,两个爱笑的同学一起,经营着这间温暖的西餐厅。

祝福小元的店越来越好,把温暖和美味带给更多人。

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